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殺菌原理:酸性氧化電位水的低PH值(2.7以下)與高ORP(+1100mv以上),超出了各種病原微生物的生存范圍,并使其細胞的膜電位發(fā)生改變,以導致細胞膜通透性增強及細胞代謝酶的破壞,微生物迅速死亡。同時,酸性氧化電位水中含有的50-80mg/L的有效氯能更有效地殺滅病原微生物。 應用范圍:(1)對瓜果、蔬菜的消毒、滅菌; (2)對生鮮肉類的消毒、滅菌; (3)對食品加工過程中使用的設備、器具、輸送管道以及生產環(huán)境進行直接消毒和滅菌; (3)有效地降解植物類食品的農藥殘留,并達到發(fā)達國家的進口標準。 存儲條件:(1)儲水的容器須密閉; (2)避免光線直接照射; (3)存儲環(huán)境溫度不大于40℃; 在上述條件下,酸性氧化電位水至少可以存放90天。 安全排放:酸性氧化電位水在消毒、滅菌之后或放置一定時間,能自行還原成普通水,對環(huán)境和被消毒體均無污染和殘留。
酸性氧化電位水的滅菌效果
(湖北省疾病預防控制中心檢驗報告)
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酸性氧化電位水是一種高效、無毒和環(huán)保的全新消毒液, 是具有高氧化還原電位(ORP)、低PH值,可以快速殺滅各種病原微生物(包括細菌繁殖體、病毒、真菌等). 無毒、無刺激,在滅菌之后或放置一定時間都自行還原成普通水,對環(huán)境無污染。 |