一，水活度的用途

通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，判斷食品、糧食、果蔬 的貨架壽命。

二，水活度的特點：

● 具有快速測量模式
　　通過優(yōu)化的數(shù)學(xué)模型，在5分鐘或者更短時間內(nèi)獲得測量結(jié)果
　　● 具有標(biāo)準(zhǔn)測量模式
　　連續(xù)的測量，隨平衡相對濕度的改變而改變
　　● 具有傳統(tǒng)測量模式
　　到平衡建立時，停止測量，保持測量結(jié)果
　　● 一路數(shù)字探頭輸入
　　● 按鍵進(jìn)行單點或者多點校準(zhǔn)
　　● 水活性Aw或者相對濕度學(xué)參數(shù)顯示
　　● 套裝儀表箱，方便攜帶
　　● 可選插座和電源適配器