北京中儀提供蘇丹紅快速檢測(cè)試劑盒使用方法,滿足你不同地點(diǎn)的使用需求。
產(chǎn)品說(shuō)明
適用范圍:我國(guó)允許使用的食品色素(著色劑)有50多種,而已知的非食用色素有3000多種,要想檢測(cè)區(qū)別出每一種色素需要很大的工作量。本方法只是非食用色素篩選方法中的一種,對(duì)部分非食用色素具有特異性。
樣品處理
·液體食品如汽水、飲料、色酒等:取約300ml樣品置于燒杯中,加熱除去酒精或二氧化碳,樣液備用。
·固體食品:稱(chēng)取已搗碎好的樣品約10克,置于燒杯中,加30ml水,搖勻后過(guò)濾,濾液備用。如果某些固體食品上的顏色不溶于水,則采用“蘇丹紅等非食用色素快速檢測(cè)試劑盒”進(jìn)行檢測(cè)。
測(cè)定
取40ml左右的燒杯,加入處理后的樣液20ml,加A試劑數(shù)滴調(diào)PH到8-9之間,加B試棉少許,在90-100℃的水浴中1分鐘,攪拌試棉后將其取出,用清水漂洗試棉,試棉上的顏色不退為非食用色素;
為便于判斷,可取B試棉少許,用水浸濕后對(duì)比觀察;
說(shuō)明:對(duì)于陽(yáng)性結(jié)果,應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步確證
試劑保質(zhì)期:1年,生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝處;
試劑盒組成:A試劑1瓶,B試棉1瓶,PH試紙1包;
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產(chǎn)品類(lèi)別 | 其他 |
包裝規(guī)格 | 60次/盒 |
適用對(duì)象 | 食品 |
反應(yīng)時(shí)間 | 其他 |
是否符合國(guó)家相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) | 否 |